Häromveckan köpte jag på mig en 14-årig Balvenie Golden Cask. Namnet får den av att ha slutlagrats på rom-fat (Golden Caribbean Rum), efter en inledande lagring på ekfat.
Romlagrad whisky är en ny bekantskap för mig, och det här är en trevlig sådan. Det här är en variant på 47,5 volymprocent där lukten domineras av söt gräddkola med inslag av vanilj och juldoftande kryddor. Väl i munnen smakar whiskyn mindre sött än vad som annonserats via doften. Eftersmaken drar åt det torra hållet med toner av apelsin.
The Balvenie Golden Cask ingår i "resesortimentet", vilket betyder att den normalt bara är tillgänglig i tax-freebutiker. Jag köpte min flaska (70 cl) för 42 pund på Heathrow, och tycker att den är värd sitt pris. Whiskyn utgör ett bra och trevligt komplement till min annars så rökdomoninerade "kollektion" hemma i whiskyskåpet.
