Jag och min kompis Johan bestämde oss i fredags för att efter en hård arbetvecka var vi värda några härliga whiskys. Vi passade på att ställa upp några sorter för att få lite provningskänsla på det hela. Vår lilla privata provning kom att bestå av två delheat med följande kombatanter:
Heat 1:
Lagavulin 12Y Friends Of Classic Malts Edt.
Lagavulin 16Y
Heat 2:
Bowmore Darkest
Mackmyra, Johan Anbo Edt. (rökt och lagrad på sherryfat c:a 3,5 år)
Det första heatets kombatanter bjöd som väntat på kraftiga aromer. När man jämför dem framträder sherrydoften tydligt hos Friends-varianten. Och smakmässigt anser jag att sherryfaten höjer Laggan en nivå. Betygen från 1-10 blir 8 för den vanliga Laggan och 9 för Friends-Laggan.
Det andra och mycket intressanta heatet, framförallt Johans Mackmyra bjöd kanske inte på samma doftsensationer. Dels var våra näsor något påverkade av det föregående heatet och dels för att Mackmyran utan vatten mest doftar raketbränsle. Efter att ha vattnat på Mackmyran ordentligt ändrar den karaktär helt och hållet. Den doftar underbart, välbalanserad rök och sherry. Bowmoren vet man vid det här laget var man har och det är svårt att bli besviken på den. Bowmoren är närmast fullkomlig i sin smak, balanserad, lagom rökig och med sherrytoner. Men....... Mackmyran...... Jag måste säga att jag blev något överraskad när jag konstaterade att den faktiskt bräcker Bowmoren. Trots sina unga år har den hunnit få rejält med smak från det spanska fatet. Perfekt rökighet, och vattnad är den fullkomlig. Betygen blir 9 för Bowmore Darkest och 10!!! för Mackmyran. Och vet ni vad det bästa är? Jag har en flaska hemma :)
Kan nämnas att det sämsta med fredagkvällen var lördag förmiddag..... Men det var det värt.
RSS