Har du 240 flaskor från Mackmyra i whiskyförrådet? Vakta dem noga! Om man ska tro Gefle Dagblad så kan de vara stöldbegärliga:

http://gd.se/nyheter/1.1956000-stal-240-flaskor-whisky

GD rapporterar också att Mackmyra Svensk Whisky har fått bygglov för sitt nya destilleri, att bygget ska sätta igång redan i juni och att det planeras stå klart 2011/2012. Inte oväntat är de lokala politikerna överförtjusta. Man har redan börjat räkna på den enorma turistströmmen som är i antågande; stan ska till och med kunna mäta sig med självaste Jukkasjärvi. Nu är det inte bara halmbockar som ska brännas i Gävle!

http://gd.se/nyheter/gavle/1.1993095-klartecken-for-bygge-av-whiskyby
http://gd.se/nyheter/gavle/1.1994645--nu-kommer-turisterna-

Det enda orosmolnet som kan skönjas på himlen är väl risken att företaget blir av med sitt serveringstillstånd. Det verkar som att Mackmyra Svensk Whisky har bättre tumme med byggnads- och miljönämnden än socialnämnden. Inte heller det känns oväntat.

http://gd.se/nyheter/gavle/1.1991518-mackmyra-whisky-varnas

Gefle Dagblad rapporterar att byggnads- och miljönämnden har godkänt detaljplanen för västra Kungsbäck, där Mackmyra Svensk Whisky vill bygga sin whiskyby:

http://gd.se/nyheter/gavle/1.1912641-whiskybyn-fick-godkant

Till stor lättnad för oss som gärna njuter av whisky, men samtidigt vill värna om djur och natur, gjordes vissa justeringar i förslaget så att större hänsyn visas mot områdets vattensalamandrar. En viss oro kan man dock känna för att deras traditionella levnadsmönster ska påverkas av närheten till alkoholen. Kommer de på bara en generation att förvandlas till degenererade drinkare?

Bland kommentarerna till GD:s nätartiklar om Mackmyra och deras framtidsplaner hittar man mest positiva, rent av lite stolta, röster. Det finns dock en och annan som går mot strömmen och är starkt kritiska, ofta med ett tonläge som är ganska karakteristiskt för insändarsidorna:

http://gd.se/insandare/1.1912291-gemensam-kamp-mot-folkhalsan

Olle Nilssons karikatyr av språkbruket på en whiskyprovning är för övrigt mycket underhållande, även för oss debila whiskytalibaner.

SVT Gävleborg har förstås också uppmärksammat Mackmyras framtidsplaner:

Det största hotet mot Mackmyras whiskyby verkar komma från oväntat håll:

Det råder ingen tvekan om att Mackmyra Svensk Whisky tror på framtiden. I mars förra året presenterade företaget planer på en whiskyby strax väster om Gävle - en satsning på över en halv miljard kronor:

Mackmyra Svensk Whisky har planer på att plöja ner över en halv miljard på en helt ny anläggning på västra Kungsbäck. Redan i år vill företaget bygga ett nytt lager på området, som fullt utbyggt kan bli ett av Gävles stora turistmål. - Området är enastående. Det uppfyller alla våra krav, säger Mackmyras vd, Magnus Dandanell. [Läs hela artikeln i Gävle Dagblad här.]

Intresset från lokalpressen här i Gävle är förstås på topp. Är det spriten som ska rädda jobben kvar i stan, nu när Ericsson lägger ner fabriken och 1000 personer mister jobbet? Jag tänkte försöka hålla lite koll framöver på massmediebevakningen av whiskybyprojektet. Jag börjar med en sammanfattning av GD:s artiklar från 2009 i samma ämne:

• Mackmyra whiskyby - en världsunik satsning (12 mars)
• Mackmyra satsar halv miljard på whiskyby (13 mars)
• Plan för Mackmyra Whisky godkänns (7 maj)
• Steg ett för Mackmyra Whiskys byggplaner (15 maj)
• Mark såldes till Mackmyra Whisky (3 oktober)
• Mackmyras whisky­by ger nya jobb (19 december)

Fågel eller fisk? Eller kanske bara en tunna med rom?

Sveriges Radio och Aftonbladet rapporterar att det finns vissa positiva tongångar på Jordbruksverket angående möjligheten att kunna sälja vin vid gårdsbutiker. Dvs där vinet görs ska det också kunna köpas av besökare (precis som i övriga världen där man inte tror att vingårdarna översvämmas av parkbänksalkisar eller ungdomar). Läs mer på http://www.aftonbladet.se/nyheter/article5610073.ab

I det längre perspektivet kan man se möjligheter att även kunna köpa whisky och annan sprit där den bränns. Måhända kan man köpa sin Mackmyra eller sin Hven-whisky direkt efter att man provsmakat den på destillerierna? Vore ju riktigt smutt tycker jag!

Turistindustrin i Sverige är en av de mest växande och bidrar allt mer till BNP. Inte tror jag det är till det negativa om man kan utöka utbudet av turistmål så att vi kan ha vinkällarbutiker även i detta land, plus möjligheten att få till en svensk whisky trail? 

Dock är det långt kvar. Senast i våras var det negativa signaler från alkoholutredningen som presenterades, då man slog fast det svenska alkoholmonopolets status. 

Jag läste nyligen att Prins Charles invigt ett nytt destilleri i lågländerna, Ailsa Bay distillery i Girvan, Ayrshire. Läs mer om detta event i lokaltidningen för Ayrshire. Detta event och ett tidigare blogginlägg om Rosebank gjorde mig uppmärksam på det faktum att lågländerna nu har dessa fyra aktiva destillerier: Glenkinchie, Auchentoshan, Bladnoch (som startade upp igen för några år sedan efter en längre tid i dvala) och Ailsa Bay.

Det är intressant att läsa om nya projekt med satsningar på nya destillerier, och jag stötte bland annat på denna förteckning över destilleriprojekt som är igångsatta eller bara på ritbordet: http://www.maltmadness.com/whisky/projects.html

Det är rätt många projekt som är på gång, även om säkert merparten stannar i idéstadiet. Och kul läsning för den vetgirige. Jag ids inte göra en egen genomgång av de olika projekten, utan den intresserade kan djupdyka själv utifrån listan på destilleriprojekt. 

Titeln ljuger lite då namnet Rosebank ägs av spritjätten Diageo, som i sin tur lade ned det berömda låglandsdestilleriet 1993 då man istället satsade allt på ett kort för sin Classic Malts-serie, nämligen Glenkinchie. 

Men i dagarna är det aktuellt för en grupp lokala investerare att försöka återuppta produktionen på området där destilleriet stod, och för detta ändamål har man faktiskt köpt in Rosebanks tidigare utrustning som mäskningstunnorna och pannorna från 1800-talet! Om detta rapporterar tidningen The Scotsman, http://business.scotsman.com/whisky/Spirit-of-3993-may-be.5039970.jp

Vi har alltså egentligen att göra med en uppstart av ett nytt destilleri, men med intentionen att så mycket som möjligt efterlikna det gamla Rosebank!

Rosebank sörjdes av många som ansåg att det faktiskt var den allra bästa låglandsmaltwhiskyn, med en karakteristisk blommig stil.

Den blommiga stilen på whisky är både omtyckt och mindre omtyckt. Själv tycker jag att det kan bli lite för mycket parfym av det hela och gillar inte särskilt mycket den stilen, men den som gillar den bör köpa en klassisk Rosebank! 

Destilleributeljeringar av Rosebank - före 1993 - finns fortfarande att köpa. Dels Flora & Fauna-serien, dels Rare Malts-serien, dels en 25årig officiell tappning från 1981 (som också finns på Systembolaget för 1799 kronor).

Köp Rosebank-buteljeringar på The Whisky Exchange 

Tidningen BusinessWeek rapporterar att skotsk whiskyindustri är mitt inne i en remarkabel boom. De stora drakarna investerer kopiöst och det är de växande marknaderna i Indien och Kina som matar tåget med bränsle. Läs mer på http://www.businessweek.com/magazine/content/09_02/b4115053797935.htm

Macallan bygger tre stora lagerbyggnader på det stora godset, ett projekt på 80 miljoner pund. Glenlivet planerar fördubbling av produktionen, Glenmorangie en ökning på femtio procent, Diageo bygger helt nytt destilleri i Roseisle som blir det allra största i Skottland.

Detta ska ses i kontrast till åttiotalet då nedläggningsvågen drog fram som en tsunami över Skottland och drog med sig dussintals destillerier som Dallas Dhu, Convalmore, Glen Mhor och Port Ellen. Då var whiskyn en dryck på nedgång och dracks mest av de närmast sörjande, medan öl, vin och annan sprit ökade. Lite tragiskt är det att veta att det är drycker som Hootch som på sikt såg till att Port Ellen fick stänga sina pannor.

Hur som helst, lagren av gammal whisky sinar som aldrig förr just nu, för det tar ju tid att möta den marknad som finns i dag, då whisky måste lagras under så lång tid. Därför blir gammal whisky mer rar, och därmed dyrare, och vi får ett större utbud av yngre whisky. Särskilt yngre whisky som hottats upp för att få större attraktionskraft, exempelvis Glenmorangies woodfinish-serie. Max tio år på fat, sedan över till ett vinfat i ett halvår innan man kan kränga det till kunderna. Bland annat är Caol Ila 18 år slut på Systembolaget, vilket tidigare blogginlägg rapporterat om http://www.rocksoff.se/post/2008/12/21/Caol-Ila-18-ar-ar-slut-pa-Systembolaget.aspx

Å andra sidan måste inte ung whisky alltid vara av ondo. Viss whisky kan ju faktiskt ha höjdpunkt i unga år, särskilt vissa rökiga sorter.

Men som helhet så kan jag hålla med artikeln om att vi konsumenter nu får slåss om och betala för whisky med år på nacken.

Dags att börja bunkra kanske? Det finns fortfarande fynd att göra bara man letar.